Firex
KVALITA V KVANTITĚ!
Více než 20 let zkušeností ve vývoji a výrobě multifunkčních varných technologií pro potravinářský a gastronomický průmysl dělá ze společnosti FIREX celosvětového leadera v segmentu dodavatelů vybavení profesionálních kuchyní.
Kvalitní know-how, technické i technologické zázemí, použití nejkvalitnějších komponentů na trhu, průběžná kontrola všech fází výroby, komunikace s odbornými technology v terénu. To je několik faktorů podílejících se na produkci inovativní a energeticky úsporné multifunkční varné technologie.
Bonusy značky Firex
vysoký stupeň automatizace
úspora času i energie
velké množství pokrmu v dokonalé kvalitě
uživatelsky přívětivé ovládání
Cucimix
Multifunkční smažící pánev CUCIMIX s přímým elektrickým nebo plynovým ohřevem a integrovaným mixerem je ideální technologie pro velké cateringové společnosti, závodní stravovací provozy, školní jídelny nebo výrobce potravin. Multifunkční pánev CUCIMIX se vyznačuje vysokou všestranností v kompaktních rozměrech. Verze s tlakovým vařením díky provoznímu tlaku 0,45 bar zásadně snižuje a optimalizuje dobu vaření a spotřebu energie.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=2yfJjQZPAu8
Betterpan
Multifunkční pánev BETTERPAN s přímým elektrickým nebo plynovým ohřevem je určená na pečení, smažení, fritování a vaření velkého množství potravin. Díky svému širokému rozsahu použití je to ideální technologie pro velké cateringové společnosti, závodní stravovací provozy, školní jídelny nebo výrobce potravin. Verze s tlakovým vařením díky provoznímu tlaku 0,45 bar zásadně snižuje a optimalizuje dobu vaření a spotřebu energie.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=gAoLt9vaxH0
Baskett
Sklopný varný kotel s míchadlem BASKETT s nepřímým elektrickým, plynovým nebo parním ohřevem je dokonalým pomocníkem pro velkokapacitní provozy jako jsou cateringové společnosti nebo školní jídelny. Jako součást konceptu „cook&chill“ nalezne uplatnění u velkých cateringových společností a výrobců potravin.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=jCQIAJwHdoE
Figaro
Figaro přináší novou generaci horizontálních smažících pánví s hi-tech srdcem. Disponuje revolučním ohřevem dna s extrémní rychlostí ohřevu a precizností kontroly teploty. Mimořádně efektivní stroj, který splní všechna Vaše očekávání.
Multicooker
Velkoobjemový vařič těstovin MULTICOOKER slouží pro tradiční vaření těstovin, ale i rýže nebo zeleniny ve vodě. Díky elektronickému systému řízení je zajištěna rychlá příprava a dokonalá kvalita finálního produktu, což ocení především velkokapacitní gastronomické provozy nebo výrobci potravin.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=u_xapGzgYEM
Fixpan
Řada velkoobjemových stacionárních kotlů s elektronickým ovládáním je díky možnosti vybavení teplotní sondou ideálním řešením pro pasterizaci marmelád, ale i jiných potravin umístěných ve skleničkách. Kotel je samozřejmě možné použít i pro vaření tradičních potravin.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=DeA-kyneHyc
Medium Line
Řada obsahuje elektromechanické kotle a pánve EASYBASKETT, EASYBRATT a EASYPAN v elektrické, plynové nebo parní verzi. Díky své robustní konstrukci, jednoduchému ovládání a širokému spektru objemových variant jsou tyto stroje ideální pro střední a velké gastronomické provozy.
Na YouTube kanálu výrobce naleznete produktové video - https://www.youtube.com/watch?v=jdRKJZmXDXc
