GASTRO ROYAL ŽAMBERK

Společnost Gastro Royal, rodinný podnik z Žamberka, se od roku 2000 specializuje na výrobu tradičních českých i evropských jídel a poskytování veřejného stravování. Denně připravují více než 2000 porcí jídel, které rozvážejí do širokého okolí, a provozují vlastní jídelnu pro veřejnost.

‍

V roce 2021 prošel jejich provoz rozsáhlou modernizací, při které bylo nainstalováno 9 multifunkčních zařízení značky FIREX, včetně modelů CUCIMIX, BASKETT a BETTERPAN. Díky těmto technologiím se Gastro Royal stal největším provozem s vybavením FIREX v České republice. Moderní zařízení jim umožňují efektivní přípravu pokrmů ve velkých objemech, s důrazem na kvalitu a úsporu energie.

‍

Spolupráce s GAMA Holding zahrnovala kompletní dodávku technologií, jejich instalaci a zaškolení personálu, což přispělo k optimalizaci provozních procesů a zvýšení efektivity kuchyně.

‍

Více informací: www.multifunkce-firex.cz/gastro-royal