Myčky

Podstolové myčky skla a nádobí

Profesionální podstolová myčka nádobí a skla je kompaktní zařízení určené pro použití v gastronomických provozech, jako jsou restaurace, hotely, kavárny, bary nebo vzdělávací instituce. Díky svým menším rozměrům a přednímu vkládání se vejde pod pracovní stoly a umožňuje efektivní mytí nádobí, tácu, skla a příborů. Tyto myčky jsou vybaveny výkonnými mycími a oplachovími systémy, které zajišťují rychlé a důkladné čištění. Často disponují snadno ovladatelným digitálním nebo tlačítkovým panelem a funkcemi pro úsporu vody a energie.

Hlavní výhody podstolových myček nádobí a skla:

• Dvě velikosti mycích košů – 500x500mm a 400x400mm.
• Speciální mycí koše – např. pro sklenice, plastové kelímky, příbory, tácy apod.
• Speciální mycí programy – krátký, standardní, eco, nepřetržitý, hygiena, příbory
• Možnost připojení na 230V anebo 400V.
• Příbory PREMIUM: Inovativní systém zajišťuje čisté a lesklé příbory bez leštění.
• Systém dvojitého koše –zdvojnásobení kapacity mytí
• TOP-DRY Systém sušení
• Ecoprogram přepínatelný cyklus oplachu parou snižuje spotřebu čerstvé vody
• VAPOSTOP umožnuje otevírání dveří bez úniku horké páry
• Studené oplachování – vhodné pro mytí skla
• Samočistící mycí systém
• Hygienický program
• Integrovaná reverzní osmóza nebo změkčovač vody
• Nízká spotřeba vody a energie
• Snadná obsluha
• Dvouplášťové nebo jedno plášťové provedení

‍

Průchozí myčky nádobí

Profesionální haubnová neboli průchozí myčka nádobí je robustní a výkonné zařízení určené pro gastronomické provozy, jako jsou restaurace, hotely, školní stravování či veřejné jídelny. Je navržena pro rychlé a efektivní mytí většího množství nádobí, včetně talířů, příborů, sklenic a táců.

Haubnové provedení myčky umožňuje vkládání špinavého nádobí do mycích košů. Obsluha přesune koš do myčky. Po ukončení mycího cyklu vytáhne koš s umytým nádobím a přesune ho na odkládací plochu, kde nádobí dosychá nebo je rovnou připraveno k použití. U tohoto typu máme možnost i rohové instalace.

Hlavní výhody průchozích myček:

• Dvě velikosti mycích košů – 500x500mm a 600x500mm (XL mycí komora)
• Rekuperace VAPOSTOP
• Rekuperace tepla odpadní vody  
• Speciální mycí programy –intenzivní, eko, příbory, základní čištění, permanentní, hygiena
• Samočistící cyklus
• PERMANENT-CLEAN – externí filtrační systém na hrubé nečistoty
• Mytí pomocí páry
• Integrovaný wifi modul
• Možnost Integrovaného změkčovače vody
• Dvojitá mycí komora pro dva koše 500x500mm
• Automatické zvedání haubny
• Dvouplášťové provedení
• Snadná obsluha
• Nízká spotřeba vody a energie
• Unikátní model TLW – dvouúrovňová myčka nádobí, která nabízí kombinaci haubnové myčky s podstolovou. Ve stejné velikosti mycího stroje máte 2 mycí komory.

‍

Myčky provozního nádobí 

Profesionální myčka provozního nebo černého nádobí je robustní a výkonné zařízení určené k rychlému a efektivním umytí silně znečištěného nádobí v provozech, jako jsou restaurace, jídelny, hotely, nemocnice, vzdělávací instituce či výrobní kuchyně. Tyto myčky jsou navrženy tak, aby zvládly mytí velkých hrnců, pánví, plechů, gastro nádob a dalšího masivního kuchyňského vybavení. Tyto myčky zajišťují hygienické standardy a snižují pracovní zátěž personálu. Jsou klíčovým zařízením pro efektivní provoz v profesionálních kuchyních.

Myčky provozního nádobí nabízíme v několika různých provedeních:

• Přední vkládání
• Průchozí systém vkládání
• Pásová myčka přepravních boxu a GN

Hlavní výhody univerzálních mycích strojů na provozní nádobí:

• POWER mytí: vysokotlaké mytí k mytí silně znečištěného nádobí
• Možnost dvojí kapacity díky unikátnímu systému bočního mytí
• Robustní konstrukce:Vyrobené z nerezové oceli pro dlouhou životnost a snadné čištění.
• Vysoký tlak a teplota: Silné mycí cykly s horkou vodou a detergenty pro odstranění mastnoty a připečených zbytků.
• Systém přímého nástřiku mycího prostředku: systém namáčí nádobí po cyklu předmytí mycího prostředku a změkčuje i ty nejsilněji zanesené zbytky jídla.
• VAPO-ACTIVE parní mytí: Mytí provozního nádobí pomocí páry.
• Snadná obsluha: VISIONTRONIC ovládání – obsluha jedním tlačítkem s textovým a grafickým displejem. Intuitivní ovládací panel a různé programy pro různé typy znečištění.
• Rotor X mycí systém – mycí ramena ve tvaru kříže se čtyřmi křídly jsou unikátem a zajištují intenzivní mycí výkon.
• POWER mytí – mycí ramena s impulzivními tryskami, mycí čerpadla mají o 200 % vyšší mycí výkon.
• Možnost vyšší nakládací výšky: u určitých modelů je nadprůměrná nakládací výška až 880 mm
• Úspora vody a energie: moderní technologie zajišťují efektivní spotřebu při zachování maximálního výkonu.
• Volitelná rekuperace tepla z odpadního vzduchu využívá páru k ohřevu čerstvé napájecí vody a snižuje množství potřebné energie, čímž ušetří až 3,1 kW.
• rekuperace tepla z odpadní vody přenáší teplo z horké odpadní vody do přívodu čerstvé vody, čímž ušetří až 5,2kW
• VAPOSTOP – zpracování horké páry při otevření dveří myčky – zchladí odpadní vzduch a zlepšuje klimatické podmínky v místnosti.  
• Výška stroje 2 v 1: Výška stroje může být snížena až o 217 mm při otevřených dveřích – pro použití v prostorách s nízkými stropy
• U pásového typu myčky možnost přizpůsobení systému mytí pouze pro jednu osobu (otáčení koše)  
• Hygienický program: odstraňuje usazeniny vápence a vyčistí zdroj od zbytku nečistot.
• Senzor znečištění síta
• Samočisticí program
• Aplikace pro snadné ovládání provozu pomocí vašeho telefonu
• Integrovaný wi-fi modul
• Možnost automatického zvedání haubny
• Rozsáhlý sortiment mycí košů

‍

Myčky na vratné kelímky

Profesionální myčka na vratné kelímky je zařízení navržené pro efektivní a hygienické mytí opakovaně použitelných nápojových kelímků a víček. Tyto myčky se využívají v kavárnách, restauracích, festivalech, cateringových službách nebo v systémech pro sdílení vratných kelímků. Profesionální myčky na vratné kelímky přispívají k udržitelnému provozu tím, že podporují opakované používání nádobí a snižují množství jednorázového odpadu.

Hlavní výhody myček na vratné kelímky:

• Rychlost a kapacita: Schopnost umýt velké množství kelímků v krátkém čase.‍
• Hygiena: Splňuje přísné hygienické normy, u určitých typu možnost hygienického programu.
• Přizpůsobivost: Možnost nastavení pro různé velikosti a tvary kelímků a víček.
• Flexibilita: Různé typy a velikosti mycích zařízení.
• Ekologická efektivita: Nízká spotřeba vody, energie a čisticích prostředků.
• Nastavení dávkování a správného typu chemie pro mytí vratných obalu
• Rozsáhlý sortiment mycích košů pro mytí vratných kelímků
• TOP-DRY: Speciální program na sušení plastových kelímků